☆ ラスク ☆




当店定番人気の シュークリーム に続き。。。
こちらも定番になりつつある、リピーターさん多しの シューラスク です☆

名前のとおり、シュー皮で作っているラスクです。
『ラスクは固くて。。。。』。。。と敬遠されていらした方にも好評です♪

当店のサクサクのシュー皮をラスクにして、ザクザクという食感に☆
こちらも一度お試しくださいね!


☆お知らせ☆
10日・11日はお休みさせて頂きます。

11日の金曜日は諏訪ノ森『遊』内のカフェらるごP&M工房として出張です☆

そちらではMom's Bakeryさんのパンと共に、
Petit Bijou のデザートプレートなどもお召し上がり頂けます。

前回のデザートプレートはこんな感じでした。



シュークリーム に ムラング・シャンティ・キャラメル
それから、苺ロールケーキ の3種でした☆

次回は。。。何にしようか。。思案中のようです
11日、Petit Bijou はお休みですが、
らるごにてデザートをご用意してお待ちしております。
お時間が御座いましたら是非遊びにいらして下さいね!

パティスリー&ブーランジュリー『Petit Bijou』
営業時間 11時〜20時半頃まで(完売次第閉店する場合もございます)
暫くの間は不定休です
592-0005大阪府高石市千代田3−3−26
050-1096-8392



yukiko のHPはこちらからどうぞ☆

 

☆ ガレット・ブルトンヌ ☆




大好きな焼き菓子のひとつ ガレット・ブルトンヌ

『ブルターニュ風の平たくて丸いお菓子』。。。という意味ですね。

サクサク、ほろほろとした食感♪
バターの風味が香る、甘しょっぱい味わいの厚焼きサブレです☆

当店のガレット。。風味豊かな発酵バターが たっ〜〜っぷり!!
そして。。。お塩は フランス・ゲランドの塩。。ではなく
国産・対馬の、塩職人さんが作ってらっしゃる藻塩を使っています☆

風味豊かで濃厚なサブレ
是非一度ご賞味くださいね!


☆お知らせ☆

2月1日(火)は、お休みさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。



営業時間 11時〜20時半頃まで(完売次第閉店する場合もございます)
暫くの間は不定休です
592-0005大阪府高石市千代田3−3−26
050-1096-8392



yukiko のHPはこちらからどうぞ☆


☆ シュークリーム ☆




当店定番人気のシュークリーム

クリームは2種、優しいお味のカスタード
当店自慢のキャラメルソースを使った、キャラメルカスタードです☆

シュー皮にはクッキー生地も乗せて焼いていますのでとてもサクサクです♪

少しでもサクサクのままお召し上がり頂きたいので、
ご注文を頂いてからクリームをお詰めしています。

少々お時間を頂きますが、どうぞご了承くださいね。


☆お知らせ☆

21日(金)は、お休みさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。




営業時間 11時〜20時半頃まで(完売次第閉店する場合もございます)
暫くの間は不定休です
592-0005大阪府高石市千代田3−3−26
050-1096-8392



yukiko のHPはこちらからどうぞ☆



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