☆ シュークリーム ☆




当店定番人気のシュークリーム

クリームは2種、優しいお味のカスタード
当店自慢のキャラメルソースを使った、キャラメルカスタードです☆

シュー皮にはクッキー生地も乗せて焼いていますのでとてもサクサクです♪

少しでもサクサクのままお召し上がり頂きたいので、
ご注文を頂いてからクリームをお詰めしています。

少々お時間を頂きますが、どうぞご了承くださいね。


☆お知らせ☆

21日(金)は、お休みさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。




営業時間 11時〜20時半頃まで(完売次第閉店する場合もございます)
暫くの間は不定休です
592-0005大阪府高石市千代田3−3−26
050-1096-8392



yukiko のHPはこちらからどうぞ☆


☆ イートイン ☆




先日より、店内でもお召し上がり頂けるようになりました。

。。。とは言っても、まだメニューも少なく、
お席も、たったの4席しかありませんので、
一応イートインもできます。。。という程度なのですが。。。。


メニューは、コーヒー、紅茶、カフェオレにキャラメルオレ


コーヒーは深煎り豆を使いフレンチプレス式で淹れた濃いめのコーヒーです。
当店の濃厚なお菓子にピッタリ☆

フレンチプレスはコーヒー豆の油分も損なうことなく、
本来の旨味をもっともおいしく味わう抽出法だそうです。

またミルクを入れると、ほろ苦さとまろやかさが絶妙なのでオススメです。
(コーヒーミルクには植物性油脂は一切使用していません)

普段ブラックで飲まれる方も、一度試してみてくださいね!

軽めをご希望の場合、差し湯をお持ち致しますのでお申し付けください。



営業時間 11時〜20時半頃まで(完売次第閉店する場合もございます)
暫くの間は不定休です
592-0005大阪府高石市千代田3−3−26
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☆ お休みのお知らせです ☆




明日13日・14日はお休みさせて頂きます。

14日の金曜日は 諏訪ノ森『遊』 内の カフェらるご にP&M工房として出張です☆

そちらではMom's Bakeryさんのパンと共に、
Petit Bijou のデザートプレートなどもお召し上がり頂けます。


UP出来る画像がちっとも無いので。。。。
本日のパンを
手前から ラムレーズンロール 一番人気の紅茶メロンパン オレンジチョコ

あ、でも当店はパンもありますが、パン屋さんではないです〜
一応。。。フランス菓子屋さん。。。です



営業時間 11時〜20時半頃まで(完売次第閉店する場合もございます)
暫くの間は不定休です
592-0005大阪府高石市千代田3−3−26
050-1096-8392



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☆ あけましておめでとうございます ☆





気がつけば いつの間にやら新年を迎え。。。三箇日も終わりかけ。。。
オープンしてから今日まで本当にあっという間でした。

年末年始にもご来店下さり ありがとうございました。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。


☆お知らせ☆

明日4日から6日までお休みさせて頂きます。
7日より通常営業に戻りますので宜しくお願い致します。

営業時間 11時〜20時半頃まで(完売次第閉店する場合もございます)
暫くの間は不定休です
592-0005大阪府高石市千代田3−3−26
050-1096-8392



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☆ 本日はお休みです ☆



本日はお休みとさせていただきます


ありがたいことに連日完売です!
予想以上に沢山お買い上げ頂いております

ご来店下さった皆様 ありがとうございまいした!!


日持ちのする焼き菓子なども沢山ご用意させて頂いていたのですが
そちらの方ももう完売状態。。。

本日は仕込みに集中するため お休みさせて頂きますね



☆ お知らせとお詫び ☆

当初はクリスマス過ぎの26日頃からカフェ営業も始める予定でしたが
もう暫くはテイクアウトのみの営業とさせていただきます
お待ちくださっている皆様には大変申し訳ないのですが
ご理解の程宜しくお願い致します


営業時間 11時〜20時半頃まで(完売次第閉店する場合もございます)
暫くの間は不定休です
592-0005大阪府高石市千代田3−3−26
050-1096-8392


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☆ ありがとうございました ☆

 

オープンしてからあっという間の5日間でした

ご来店下さった皆様、ありがとうございました☆

色々と不備があり、ご迷惑をおかけしたかと思います
それでもこの数日で何度も足をお運び下さった方々も多く
本当に感謝の気持ちでいっぱいです





そして、びっくりするぐらいの。。。た〜っくさんのお花!!!
お店の外にも沢山のスタンドが♪

本当に本当に ありがとうございました☆

毎日沢山のお客様が来店してくださり、ありがたいことに連日早い時間に完売☆

せっかくご来店下さったのに、
殆ど何もない状態でお迎えしたことも度々。。。本当に申し訳ありませんでした。

肝心のお菓子とパンの写真がまだ撮れていません。。
もう少し落ち着いたらキチンとご紹介させてくださいね!

お店の写真も実はまだちゃんと撮っていないんです。。
でも素敵な記事にして下さった方々がいらっしゃるので
是非そちらでご覧になってくださいね!!


akikoが月イチでお世話になっている
諏訪ノ森『遊』 内の カフェらるごサン の記事 →

それからアレンジのセンス抜群!!
同じく 諏訪ノ森『遊』 内のお花やさん
ルーリラ♪ルリラさん の記事はこちら →


☆ お知らせとお詫び ☆

当初はクリスマス過ぎの26日頃からカフェ営業も始める予定でしたが
もう暫くはテイクアウトのみの営業とさせていただきます。
お待ちくださっている皆様には大変申し訳ないのですが
ご理解の程宜しくお願い致します




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☆ 本日開店です ☆


 

本日 12月21日
パティスリー&ブーランジュリー 『プチ・ビジュー』 11時より開店致します☆


21日当日〜25日までは、大変申し訳ありませんが
テイクアウトのみ、イートインは無しとさせていただきます
どうぞご了承くださいませ。





パンやお菓子の他にも。。

こ〜んなに素敵な 作家さんの小物やバッグも販売致しますよ♪
一部をご紹介しますね

どれもこれも本当に素敵なんです!
素材にもとことん拘った。。もちろん一点もの☆





只今準備真っ最中の パンやお菓子の画像は後ほど。。。


25日まではテイクアウトのみとなりますが
お時間ありましたら 是非お立ち寄りくださいね!



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☆ あと数日で。。☆




オープンに向けて追い込み中です。。
あれこれ足りないとか。。中々思うように進みませんが


照明の点いたところ。。ご紹介していなかったなぁ。。と思い
先ほど撮ってみました☆





小さいほうの灯りは。。こんな感じ。。。楕円のメダリオンと
こちらのメダリオン あまり見かけないタイプなので気に入ってます♪


あと私が一番気に入っているところは。。。
実際に見て頂きたいなぁ。。。って思っていますので
また後日。。。オープンしてからご紹介させていただきますね!!



お店は21日開店☆ 11時頃からの予定です
お時間ありましたら 是非お立ち寄りくださいね!



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☆ 今日の試作パンは ☆




先程焼きあがりました☆

ライ麦パン。。配合を変えて2種
胡桃入りライ麦パン

カリカリもっちり プチパンは
たっぷり無花果入りのと クランベリー&クリームチーズ入り♪

どれもこれも ウマウマです〜〜♪
あ〜。。。また食べ過ぎてしまいます。。。

あと フィナンシェも。。。。。。



お店は21日開店☆ 11時頃からの予定です
お時間ありましたら 是非お立ち寄りくださいね!



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☆ 21日オープン致します ☆






ようやくオープンの日にちが決まりました。
12月21日です☆
覚えやすい日にちにしてみました。

時間は11時頃〜20時半頃の予定です。


毎日パンにケーキと試作三昧☆
今日のケーキは「サントノーレ・キャラメル」

円形のシュー生地の上にクリームを詰めてカラメルがけした小型のシューを並べ
中央部にキャラメルシャンティを絞り込んだものです。
キャラメル好きにはオススメです☆

21日に皆様にもお披露目できるかと思います。。。多分。。。(akiko)


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